Zapraszam do mojej kuchni:)

Inspiracji szukam na różnych polach: w internecie, książkach, gazetach czy wspomnieniach z dzieciństwa. Jeśli tylko będzie to świeżo zaczerpnięty skądś pomysł, w miarę możliwości będę podawała źródło:)
Zapraszam do wypróbowania podanych tu przepisów i komentowania ich:)

poniedziałek, 30 sierpnia 2010

SAŁATKA GYROS

Sałatka, która na każdej niemal imprezie w moim domu pojawia się obowiązkowo. Znika błyskawicznie:)
Kurczak w przyprawie gyros plus - jak dla mnie fenomenalne - połączenie majonezu i keczupu.



SKŁADNIKI:

1 szt filetu z kurczaka
1/2 główki kapusty pekińskiej -- posiekać
1 słoik ogórka konserwowego
1 puszka kukurydzy
1 szt cebuli czerwonej
keczup pikantny
keczup łagodny
majonez rzymski
przyprawa gyros

Podane składniki są na jedną miskę sałatki. Ja zazwyczaj robię x 2 lub nawet x 3:)


Pierś pokrojoną w kostkę wymieszać z przyprawą gyros i oliwą z oliwek, odstawić na minimum 3 godziny do lodówki. Ja najczęściej zostawiam na całą noc, wówczas mięso jest delikatniejsze i bardziej gyrosowe. Następnie usmażyć.
Zimne mięso przełożyć do miski i kolejno ułożyć na nim warstwy: ogórek pokrojony w kostkę, cebulę, ketchupy oba naraz, kukurydzę, poszatkowaną kapustę pekińską i na koniec majonez.

I opłaca tu się uzbroić w cierpliwość, bo sałatka najlepsza jest następnego dnia:)

SMACZNEGO!!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz