Sałatka z pomidorkami i granatem

Absolutny hit tego lata :) Połączenie granatu z pomidorkami i serem feta daje niesamowity efekt. A takie pyszności znalazłam TU

SKŁADNIKI:

1 granat

250 g pomidorków koktajlowych

sałata lodowa

100 g sera feta

1 cebula czerwona (mała)

1/2 papryki

świeży tymianek

sos winegret:

4 łyżki oliwy extra vergine

3 łyżki miodu

2 łyżki soku z cytryny

sól

pieprz

WYKONANIE:

1. Wyłuskujemy ziarenka granatu. Pomidorki kroimy wzdłuż na pół, liście sałaty targamy na mniejsze kawałki, cebulę siekamy, paprykę i fetę kroimy w kosteczkę. 

2. Wszystkie składniki wrzucamy do miski.

3. Składniki sosu mieszamy i odkładamy do lodówki na kilka minut.

4. Zalewamy sałatkę sosem i posypujemy świeżymi gałązkami tymianku.

SMACZNEGO!!!