Placki z filetów z kurczaka

Zupełnie inny sposób przygotowania filetów drobiowych. Bardzo soczyste a jednocześnie chrupiące. Uwielbiane przez dzieci, zresztą to chyba ostatnio ich ulubione mięso. Najlepsze na ciepło, ale podane na zimno niewiele tracą na smaku.

PLACKI Z FILETÓW Z KURCZAKA

SKŁADNIKI:

3 filety z kurczaka
      2 łyżki mąki

2 jajka
      2 łyżki startego żółtego sera 

3 ząbki czosnku

2 łyżki majonezu

sól

pieprz

olej do smażenia

WYKONANIE:

1. Filety kroimy w kostkę.

2. W miseczce mieszamy pozostałe składniki oraz pokrojone mięso. Mieszamy wszystko.

3. Na patelni rozgrzewamy olej, nakładamy łyżką placki i smażymy na złoty kolor.

4. Po zdjęciu z patelni odsączamy na papierowych ręcznikach.

SMACZNEGO!!!