Sałatka brokułowa z ziarnami

Zrobiłam ostatnio fajną sałatkę. Strasznie lubię wszystkie sałatki ze słonecznikiem, tu jeszcze pestki dyni. Delikatne brokuły, kukurydza a na przełamanie smaku ogórek kiszony. Smaczna, lekka, po prostu pyszna. Przepis znalazłam TUTAJ

BROKUŁOWA SAŁATKA Z ZIARNAMI

Składniki:
brokuły
1 puszka kukurydzy
4 ogórki kiszone
1 małe opakowanie pestek słonecznika

 1 garść pestek dyni

 majonez
sól
pieprz

Brokuły umyć, podzielić na mniejsze części i ugotować na parze. Po ugotowaniu podzielić na jeszcze mniejsze części – takie na jeden kęs. Odsączyć kukurydzę. Ogórki pokroić na małą kostkę.
Na patelni uprażyć pestki słonecznika i dyni.
Brokuły, ogórki, kukurydzę i połowę pestek przełożyć do salaterki i wymieszać delikatnie. Majonez wymieszać mocno z solą i pieprzem. Polać sałatkę i wymieszać raz jeszcze.
Wstawić do lodówki na ok 2 godziny. Przed podaniem posypać resztą pestek.

SMACZNEGO!!!