Powidła śliwkowe z czekoladą

Coś, co moje dzieci uwielbiają. Coś niby jak dżem, zwykłe powidła śliwkowe a obłędnie słodka nutella. Które dziecko się oprze? :) Przepis wypróbowałam po znalezieniu go TU.

SKŁADNIKI:

1,5 kg śliwek

400 g cukru

6 kostek czekolady mlecznej

5 łyżek kakao

1 opakowanie cukru waniliowego

WYKONANIE:

1. Śliwki myjemy i usuwamy pestki.

2. Wrzucamy je na patelnię, wstawiamy na niewielkim gazie i gotujemy ok. 5 godzin, co jakiś czas mieszając.

3. Około czwartej godziny gotowania dodajemy czekoladę, cukier, kakao i cukier waniliowy.

4. Przekładamy całość  do wyparzonych słoików i pasteryzujemy w piekarniku ok. 15 min. wg TEJ instrukcji.

INFORMACJA DLA ŁASUCHÓW! 

Powstrzymujemy się przed otwieraniem słoiczków przynajmniej przez dobę, by dać szansę słodkościom na idealne połączenie. Wcześniej mogą być lekko gorzkie.