Drobiowe kotlety z kalafiorem

Mielone mięso z indyka wzbogacone ugotowanym do miękkości kalafiorem a wszystko zapieczone w piekarniku, ewentualnie usmażone na patelni grillowej. Smacznie i lekkostrawnie.

DROBIOWE KOTLETY Z KALAFIOREM

SKŁADNIKI:

kalafior
400g mięsa mielonego z indyka
1 jajko
2 ząbki czosnku
1 łyżka otrębów owsianych
1 łyżka skrobii kukurydzianej
sól

pieprz

majeranek

natka pietruszki

WYKONANIE:

1. Kalafior gotujemy, następnie rozgniatamy na puree.

2. Wyrabiamy razem kalafior, mięso mielone, wyciśnięty czosnek, jajko, otręby owsiane i mąkę kukurydzianą oraz przyprawy i posiekaną natkę.

3. Formujemy kotleciki i smażymy lub zapiekamy w piekarniku w temp. 180 stopni aż się zarumienią.

SMACZNEGO!!!