Filety zapiekane z pieczarkami i serem

Pyszny pomysł na obiad. Pieczarki i ser pachną fantastycznie a połączenie keczupu i majonezu smakuje obłędnie, sprawiając jednocześnie, że mięso nie jest takie suche. Rewelacyjnie smakuje z plasterkiem ananasa na wierzchu.

FILET ZAPIEKANY Z PIECZARKAMI I SEREM

SKŁADNIKI:

2 filety z kurczaka
20 dag pieczarek
2 łyżki keczupu
2 łyżki majonezu
ok.10 dag sera żółtego
sól

pieprz

bazylia
ananas (opcjonalnie)

WYKONANIE:

1. Filety nacieramy solą, pieprzem i bazylią i odstawiamy do lodówki na ok. 2-3 godz.

2. Pieczarki ścieramy na grubej tarce i smażymy na patelni aż puszczą sok. Pod koniec smażenia solimy.

3. Ser ścieramy na grubej tarce.

4. Smarujemy mięso naprzemiennie keczupem i majonezem. 

5. Posypujemy usmażonymi pieczarkami i grubą warstwą startego sera.

6. Zapiekamy w piekarniku w temp. 200 st przez ok. 20-25 min. 

7. Każdy kawałek możemy po upieczeniu udekorowac plasterkiem ananasa.

SMACZNEGO!!!