Zapraszam do mojej kuchni:)

Inspiracji szukam na różnych polach: w internecie, książkach, gazetach czy wspomnieniach z dzieciństwa. Jeśli tylko będzie to świeżo zaczerpnięty skądś pomysł, w miarę możliwości będę podawała źródło:)
Zapraszam do wypróbowania podanych tu przepisów i komentowania ich:)

środa, 20 lutego 2013

Najlepsze naleśniki

Naleśniki - niby nic prostszego, ale buszując po internecie zauważyłam że przepisów na nie są setki. W związku z czym przedstawiam te w moim wydaniu. Są delikatne w smaku, cieniutkie, moje dzieci je uwielbiają. Nie dodaję do nich cukru, z wyjątkiem cukru z prawdziwą wanilią, dlatego są bardzo lekkie i przyjemne w smaku, a w połączeniu ze słodkimi dodatkami są idealne.
Moje dzieci najbardziej lubią je posypane cukrem pudrem lub polane nutellą, czasami dżemem. Rewelacyjne są ze słodkim twarożkiem z rodzynkami albo z konfiturą malinową. Wariacji na temat dodatków jest nieskończoność:)

NAJLEPSZE NALEŚNIKI


SKŁADNIKI: 

2 szklanki mleka
2 szklanki wody
2 jajka
2,5 szklanki mąki
2 łyżki oleju
szczypta soli
szczypta kardamonu (opcjonalnie)
2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią

WYKONANIE: 

1. Wszystkie składniki miksujemy na gładką masę. 
2. Patelnię nagrzewamy, spryskujemy lekko olejem i smażymy naleśniki na złoty kolor.

SMACZNEGO!!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz